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Accueil > Cave > Vins > Couleurs > Rosé > R de Fontbaude

R de Fontbaude

Bordeaux AOP

Millésime : 2020

Dans le verre, la robe est rose très pâle et limpide.

Le nez est frais sur des parfums de fruits rouges et petites baies acidulées. La bouche est légère, fruitée, ronde. La finale de cette jolie cuvée est gourmande, rafraîchissante et de bonne longueur.

A découvrir aux alentours de 12°C. Aérer quelques minutes avant la dégustation.

Ce vin se consomme dans sa jeunesse et dans les deux ans.

Dégustation
Domaine du Château Fontbaude

Certifications & Labels

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Réf. : AR0001641

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Dégustation R de Fontbaude

Fruité

Equilibré

Gourmand

Sec

Souple

Charpenté

Cépage

50 % Merlot, Cabernet Franc 50 %

Accords mets et vins

Frais à l’apéritif, Salade composée Terre-Mer, Sur un dessert aux fruits frais.

Découvrez la cuvée fruitée rouge, 100 % Malbec du Domaine : « M de Fontbaude ».

Domaine Château Fontbaude

Ce vignoble est situé sur la commune de Saint Magne de Castillon dans le département de la Gironde. La famille Sabaté conduit les destinées du Château depuis 50 ans cette année. L’aventure commence avec François et Christiane en 1969 et leurs premiers hectares.

Aujourd’hui, leurs fils, Christian et Yanick Sabaté, engagés dans l’agriculture biologique depuis 2009, apportent le plus grand soin au travail du vignoble afin d’obtenir de très bons raisins, matière première indispensable pour élaborer de grands vins. De fréquents passages dans les vignes leurs permettent de suivre l’évolution du développement de la vigne et d’adapter les travaux en fonction du la faune, la flore et du végétal.

Situées sur les coteaux de Saint-Magne de Castillon, les vignes sont plantées sur des sols calcaires, très bons sols viticoles. Sur les sols calcaires, les vins auront une couleur soutenue, du corps, de la puissance, tout en restant ronds et souples.