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Accueil > Cave > Vins > Couleurs > Rouge > Les Gravilices

Les Gravilices

Saint Nicolas de Bourgueil AOC

Dans le verre la couleur est d’un beau rouge clair aux reflets rubis. Au nez cette cuvée rouge Les Gravilices, révèle des notes de cerises confites et de pruneaux. La bouche est ronde et souple soutenue par des tanins légers pour une fin de bouche équilibrée.

La température idéale de dégustation sera entre de 16°C-17°C . A ouvrir de préférence une heure avant dégustation.

À boire dès maintenant et peut se conserver entre 5 à 7 ans.

Dégustation
Le Domaine Amirault

Certifications & Labels

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Réf. : AR0001576

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Dégustation Les Gravilices

Fruité

Equilibré

Gourmand

Boisé

Souple

Charpenté

Cépage

Cabernet Franc 100 %

Accords mets et vins

Viandes blanches, Filet de boeuf, Plateau de fromages affinés

Dans la petite commune de St Nicolas de Bourgueil, le cépage cépage Cabernet franc, appelé localement aussi le cépage breton, règne en maître depuis 1850. Aujourd’hui les vins de St Nicolas de Bourgueil bénéficient d’une Appellation d’Origine Protégée. Le Domaine Amirault présente également une cuvée de vin Nature : "La Fermes des Fontaines".

Le Domaine Amirault

Ce vignoble est situé sur la commune de St Nicolas de Bourgueil, unique zone de production. Environ un tiers du territoire est occupé par le vignoble, aux confins de l’Anjou et de la Touraine. Cela fait plus de 180 ans que la famille Amirault est installée sur ces terres.

Les profondes convictions de nos vignerons, les guident au quotidien, afin d’élaborer des vins vivants respectant l’environnement, pour le préserver. Les vignes du domaine sont travaillées avec bon sens et simplicité pour maintenir un équilibre naturel. L’écosystème du vignoble se trouve au centre d’énergie issues de la Terre (racines) et de l’Espace (fleurs, feuilles et fruits). Le domaine a été certifié Agriculture biologique et viticulture Biodynamique successivement par le label Ecocert et la marque Demeter.