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Dégustation Le Rosé
Cépage
Accords mets et vins
Pour plus de rosé sec et fruité de la même région, découvrez le Bergerac rosé du Château le Payral!
Domaine Mallié Chante L'oiseau
Le vignoble a vu se succéder trois générations d’hommes et de femmes passionnés par leur métier et ils travaillent encore aujourd’hui ensembles. Il est situé à 50 km au Sud-Est de Bordeaux, à Le Pian sur Garonne, en Gironde. Les vignes sont plantées sur les coteaux de la rive droite de la vallée de la Garonne et sont exposées au sud. L’histoire de ce domaine est avant tout une histoire familiale.
Tout commence avec la rencontre et le mariage de Roger Mallié et de Josette Dupin en 1958, tous deux enfants de vignerons. En 1979, Philippe, leur fils s’installe en reprenant l’exploitation. Dans les années 90, l’exploitation s’agrandit avec sa femme Danny. Puis Julien et Jérémy, leurs enfants finissent par les rejoindre sur l’exploitation.
Grâce aux façons de faire des anciens et des technologies modernes, ils obtiennent des vins plus authentiques, dans le respect de l’environnement naturel.
