Cuvée Expression- Comte de Branchereau

L’acquisition des terres qui composent le Domaine Py que l’on connaît aujourd’hui, s’est effectuée en 2003. Tout était alors à faire et à construire ou reconstruire afin d’être autonome du travail de la vigne à l’embouteillage. Il faudra cinq ans au vigneron pour réaliser ce projet et faire germer l’idée d’une culture tournée vers l’agriculture biologique le plus rapidement possible. En 2008, le vignoble est certifié en agriculture biologique et culture responsable, fruit d’un long cheminement vers cette conversion totale. La tâche était de veiller particulièrement aux éventuelles maladies pouvant toucher les ceps et les raisins tout en protégeant les pieds avec seulement des produits naturels que sont le soufre et le cuivre.

L’investissement physique a donc été intense mais en menant cette conversion c’est aussi vers ses valeurs profondes de respect de la terre, d’authenticité, de partage, et d’une passion profonde pour le travail de la vigne, que notre vigneron s’est attelé. Aujourd’hui, pour aller encore plus loin dans la production de vins de qualité et avec une demande croissante des consommateurs pour le goût originel du vin, une partie du vignoble est conduit en biodynamie et en 2016 fut créée la première cuvée rouge sans sulfites en 100 % Grenache.