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Châteauneuf du Pape

Châteauneuf du Pape AOC

Dans le verre, la robe est grenat avec de beaux reflets rouge vif.

Au nez, ce Châteauneuf-du-Pape dévoile des arômes puissants de fruits noirs, de cerise, de fraise des bois mêlés à des notes de cuir et de bois. En bouche, les fruits noirs s’expriment intensément sur les mêmes notes olfactives déjà perçues puis se développent sur les épices douces et une touche de cuir entretenant la structure et accompagnant la finale.

Le meilleur moment pour le savourer sera à 18°C. Un rapide passage en carafe est conseillé.

A boire dès maintenant avec un potentiel de garde de 8-10 ans.

Dégustation
Domaine La Graveirette

Certifications & Labels

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Réf. : AR0001524

Eco-part

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Dégustation Châteauneuf du Pape

Fruité

Equilibré

Gourmand

Boisé

Souple

Charpenté

Cépage

Grenache 90 %, Syrah 10 %

Accords mets et vins

Foie de volaille sauce au vin, Saucisse de porc grillée aux herbes de Provence, Plateau de fromages affinés

Découvrez sur le terroir Châteauneuf-du-Pape, la cuvée en blanc, haut de gamme : "Châteauneuf du Pape Font de Crau".

Domaine La Graveirette

Le domaine de la Graveirette est situé à Bédarrides, petit village provençale entre Orange, Avignon et Carpentras dans le Vaucluse. L’horizon est composé du Mont Ventoux, des Dentelles de Montmirail à l’est et des coteaux de Châteauneuf du Pape à l’ouest.

Ce domaine propose des vins d’appellations différentes comme Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône ou encore Vin de Pays de Vaucluse et de la principauté d’Orange. Le but est que chaque personne trouve un intérêt pour un vin. La même attention est accordée à toutes les parcelles pour faire de cette différence une force.

Julien Mus a créé le domaine en 2005 avec pour seul objectif l’élaboration de vin de qualité.

La culture biologique et biodynamique du domaine lui ont valu la certification Demeter depuis 2015.