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Bonnes résolutions 2018
Bonnes résolutions 2018
Avec la nouvelle année, vient son lot de bonnes résolutions. C’est l’occasion pour nous tous de faire le point sur les changements à apporter dans notre vie et à modifier nos habitudes chaque semaine. Les plus traditionnelles seront de faire du sport, perdre du poids, arrêter de fumer, prendre plus de temps pour soi …
Et si cette année, parmi nos bonnes résolutions, nous décidions ensemble de prendre soins de notre planète, de notre corps, de notre culture, de nos enfants et des futures générationsbnbsp;?
Chez Petit Bouchon Authentique® nous avons décidé de continuer dans notre démarche de mise en valeur des viticulteurs qui partagent avec nous l’amour du métier, de la vie et de la terre sans oublier les générations futures.
Objectif vin nature
Les box vin du Petit Bouchon Authentique® mettent en lumière des vins bio issus de l’agriculture biodynamique, vinifiés naturellement et avec peu ou pas de souffre. Tous les vignerons que nous sélectionnons travaillent leurs vignes en total harmonie avec la nature. Ils vont plus loin que le « bio » et n’utilisent pas de produits chimiques (même en faible quantité) pour faire pousser leurs vignes. Ils vont se servir des cycles lunaires ou d’infusions à base d’ortie par exemple pour donner de la force et de la vitalité à leurs ceps. Les vendanges et le tri des raisins se font à la main pour s’assurer que la vinification se passe bien. Aucun produit, stabilisateur ou conservateur ne sont introduits au jus lors de la vinification.
Ils ne travaillent que du jus de raisin vrai et authentique pour produire des bouteilles de vin qui sont en accord avec notre environnement et nos organismes. Le raisin produit naturellement du souffre lors de sa fermentation et très peu, voir aucun n’est ajouté à la mise en bouteille.
Parmi les bonnes résolutions pour cette nouvelle année, faites le choix d’appendre à consommer des produits différents, qui s’inscrivent dans une logique écologique et biodynamique, naturels pour nos organismes.
Objectif vin sans sulfite
Tous nos vins sélectionnés dans nos box Petit Bouchon et Grand Bouchon sont sans sulfite ou sans sulfite ajouté ou avec très peu de sulfite. Nous faisons tous attention à notre corps et à ce que nous consommons. En début d’année nous faisons un bilan sur nos habitudes alimentaires.
Partez du bon pied cette année, en modifiant le vin que vous consommez à table ou à l’apéritif entre amis ou en famille.
Et surtout profitez de réveils plus doux les lendemains de fête ! En effet, les sulfites contenus dans les bouteilles de vin sont souvent la cause de maux de tête ou de plaques rouge sur le visage.
Objectif viticulture propre
Faisons le bilan, calmement. A juste titre la viticulture et les vignerons sont fortement montrés du doigt depuis les années 80. Depuis les années 70, dans une logique de production à grande échelle, la majorité des domaines utilisent des pesticides, herbicides et autres produits de synthèses. Ces vins, aux goûts standardisés, sont devenus la norme au fil des années.
Heureusement une grosse prise de conscience a eu lieu, et tous les ans les producteurs et les consommateurs remettent en question les méthodes de travail et les habitudes de consommations.
C’est dans ce sens que nous avons décidé de travailler chez Petit Bouchon Authentique®, pour promouvoir dans nos box une viticulture saine et propre pour notre planète. Les bonnes résolutions ont été prises chez certains viticulteurs et nous avons décidé de les mettre en avant avec plaisir et détermination.
Vous avez le choix de prendre les bonnes résolutions, et ce début d’année en est le prétexte ! Vous pouvez valoriser une nouvelle agriculture et viticulture, en consommant des produits naturels. Chez nous ou ailleurs, soyez les ambassadeurs d’un nouveau monde !
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